Bento - Sushi - Maki - Sashimi - Tempura - Nouvelles pâtisseries ___________________________________________________________________ prochain cours de l'Ecole du sushi : samedi 24 janvier

L'École du sushi

kakemono sushi

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de l'école du sushi

Faire soi-même des sushi
Cours le samedi
de 15h à 17 h

Hissa Takeuchi, chef cuisinier designer

kakemono Hissa

Comme un chef & Grand Larousse Gastronomique

Sushibar, le nouveau livre de Elisabeth et Hissa

Jardin japonais

Nouvelle Cuisine Japonaise : magazine

© photo : Patrick Aufauvre

Créativité culinaire en gastronomie
japonaise... par Hissa