Bento - sushi - maki - sashimi - tempura - nouvelles pâtisseries ____________________________________Epiphanie d'un style

L'École du sushi

le meilleur sushi de Paris

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de l'école du sushi

Faire soi-même les sushi
Cours le samedi
de 15h à 17 h

Hissa Takeuchi, chef cuisinier designer

kakemono Hissa

Comme un chef & Grand Larousse Gastronomique

Sushi bar, le nouveau livre de Elisabeth et Hissa

Sushi et maki faciles aux Editions Culinaires

Jardin japonais

Nouvelle Cuisine Japonaise

© photo : Patrick Aufauvre

Créativité culinaire en gastronomie
japonaise... par Hissa